Pierre Disneur

Niché au cœur de Genval, le restaurant « L’élixir des sens » trouve sa demeure dans une auberge historique, offrant un charme discret et une ambiance chaleureuse. Fondé par le talentueux chef Pierre Disneur, ce lieu est rapidement devenu un sanctuaire de la gastronomie où chaque plat raconte une histoire.

Pierre, avec sa maîtrise impeccable de l’art culinaire, transmet sa passion dans chaque assiette, fusionnant les saveurs traditionnelles avec une touche moderne. Ses créations sont le reflet d’un dévouement sans faille à l’excellence et à l’innovation. C’est cette même passion qui a séduit Mathilde, sa compagne. D’abord charmée par la magie de ses plats, elle a rejoint l’aventure non seulement comme partenaire de vie mais aussi comme pilier dans la gestion du restaurant.

Ensemble, ils incarnent l’âme de « L’élixir des sens »,

créant une symbiose parfaite entre la cuisine et l’hospitalité.

Aujourd’hui, le duo continue de charmer les convives avec leur dévouement et leur amour pour la gastronomie, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Pierre Disneur

La fusion parfaite entre intimité et élégance

Un Havre Gastronomique

Niché au cœur de Genval, notre restaurant « L’élixir des Sens » vous invite à découvrir un cadre à la fois raffiné et chaleureux. L’intérieur, empreint d’histoire et de charme, propose une ambiance feutrée propice aux dîners intimes et aux célébrations spéciales. Mais lorsque le beau temps s’annonce, une autre dimension s’offre à vous : notre terrasse. Cet espace extérieur, baigné de lumière et de douceur, est l’endroit idéal pour savourer nos délices culinaires sous un ciel azuré. Venez vivre une expérience gastronomique incomparable, que ce soit à l’intérieur de nos murs chargés d’histoire ou à l’extérieur, caressé par la brise.

Un lieu unique

Plongez dans un voyage culinaire au cœur de notre établissement. Chaque recoin, élégamment conçu, évoque une atmosphère magique, faisant de chaque repas une escapade gustative inoubliable.

Idéal pour les groupes

Choisissez de privatiser l’intégralité de notre établissement pour 55 convives ou optez pour une réservation partielle accueillant jusqu’à 30 personnes.

Des ingrédients frais, choisis avec soin

Chaque jour, nous privilégions la fraîcheur des produits pour composer nos mets. Cette délicatesse dans le choix se ressent à chaque bouchée, offrant une expérience authentique et raffinée.

PROFITEZ DE VOTRE REPAS CHEZ VOUS

NOS PLATS À EMPORTER

Désormais, savourez L’élixir des sens chez vous avec nos plats à emporter.

Menu Du Marché

Le soir, du mardi au jeudi

Un menu établi suivant l’inspiration du Chef.

Rencontrez l’équipe

  • Chef

    Pierre Disneur

    Au cœur du paysage gastronomique belge, le Chef Pierre Disneur se démarque comme un véritable virtuose de la cuisine.

  • Mathilde

    Derrière le succès de l'Élixir des Sens se cache une femme brillante

  • Second

    Gaëtan

    Un pilier de l'équipe.