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Bienvenue au restaurant
L'Élixir des sens

Un lieu qui vous amènera à redécouvrir l'élixir de vos sens !

La terrasse

Profitez de notre bel espace terrasse. Quoi de plus agréable que de profiter de son plat en terrasse lorsque le beau temps est au rendez-vous ?

Des produits frais dans votre assiette

Le chef met un point d'honneur à offrir à sa clientèle une cuisine faite de produits frais et de saison, ainsi que des plats soignés et colorés qui raviront les plus fins gourmets.

Salon lounge

Le salon-lounge vous permettra de prolonger ce plaisir gustatif par un café ou une tisane maison avec ou sans pousse.

L'ÉLIXIR DES SENS

A la croisée de Genval et de la Hulpe, non loin de Lasne et Rixensart, le chef Pierre Disneur vous accueil dans l'ambiance feutrée d'une vieille auberge brabançonne. Un restaurant qui sent les produits frais du marché où la cuisine entièrement fait maison et "sur le moment" vous amènera à redécouvrir via une assiette soignée, l'Elixir de vos sens.

Features

suggestions du Chef

Des plats spécialement concoctés par les soins de notre chef pour satisfaire au mieux les plus fins gourmets.

Suggestions

19.00 €

Entrée: Carpaccio d'espadon cuit au sel mariné à la betterave, aigrelette de verdure et saladine d'herbes

19.00 €

Entrée: Asperge blanche et son tartare de boeuf Holstein fumé, oeuf cuit à 62°C, espuma à la truffe et rosace de foie gras

29.00 €

Plat: Ris de veau snacké au jus de veau truffé, croquette de pomme de terre aux lardons et champignons des bois

31.00 €

Plat: Roulade de sole meunière au jus de volaille et foie gras épicé, croquette aux crevettes grises et purée de légumes verts

Information

Veuillez noter que le mardi midi, seul le lunch est disponible.